La Filosofia in cucina è l'esaltazione delle materie prime povere seguendo tecniche moderne al fine di ingentilire prodotti "dimenticati" e proiettarli al giorno d'oggi.
Drink
I drink signature di Flor e del nostro Bar Manager Marco Natali seguiranno il concetto di identità che racchiude il locale e la cucina stessa. Fiori, alghe, erbe, spezie che faranno da padroni ma comunque sotto varie forme di gusto e sensazioni, con una storia da raccontare.
And more
Un accurata selezione di oggetti, profumi, gioielli fanno da cornice immersi nel verde degli arredi. Tutto ciò che è visibile all'interno del locale è in vendita creando un concept store in continuo mutamento.
Scopri i nostri piatti
Less is more, tecnica e concetto al servizio del prodotto, sono le due cose che fanno la differenza oggi, senza ovviamente mai dimenticare radici e origini.